27 Febbraio 2019 News / News_it/en 0 Comment

Indagine con i consumatori italiani per il "pomodoro sostenibile"

Ricercatori, tecnici e produttori agricoli lavorano insieme nel progetto TOMRES per mettere a punto sistemi di coltivazione del pomodoro rispettosi dell’ambiente e meno impattanti sulle risorse naturali.

Al fine di conoscere l’interesse e le attitudini dei consumatori verso tali pratiche sostenibili di produzione del pomodoro, i ricercatori dell’Università degli Studi di Milano e  dell’Università degli Studi di Torino  hanno sviluppato un primo questionario per i consumatori italiani, che è disponibile per la compilazione al link